Помните анекдот?
«- Дорогой, я сажусь на диету. Буду есть только трюфели, авокадо и лобстеров.
— А что мелочиться? Ешь сразу деньги!».
Мысль, что здоровое питание — это дорого и не для простых смертных, уже давно укоренилась в сознании многих россиян. Особенно когда телевидение периодически предлагает в качестве здоровой пищи красную рыбу или такие продукты как стеклянная лапша (модная, но не самая здоровая еда, если подумать).
Однако экономия и правильное питание прекрасно сочетаются между собой. Вот список полезных и бюджетных продуктов, доступных любому кошельку.
1. Каша.
Наши предки ели кашу каждый день, хотя ничего не знали о правильном питании. Но в итоге привычка начинать день с тарелки каши стала одной из самых полезных. Выбор зависит от личного вкуса — гречневая, овсяная, пшеничная. Они низкокалорийны, но при этом способствуют быстрому насыщению. Для вкуса к ним можно добавить ягоды и сухофрукты.
2. Ржаной бездрожжевой хлеб и хлебцы
Многие, сев на диету, пытаются запретить себе хлеб от слова «совсем». Но это неверно. Достаточно заменить белый хлеб на ржаной и бездрожжевой. С ними можно делать полезные сэндвичи с овощами или яйцами — идеальный вариант для перекуса. Хотя и тут важно не переборщить.
3. Овощи и фрукты
Это классический пункт любого списка здорового питания. Овощи порадуют не только ценой, но и большим количеством витаминов, макро и микроэлементов. Предпочтение следует отдавать сезонным овощам.
А любой фрукт станет полезной и бюджетной заменой сладостям.
4. Белки
Без белка обойтись невозможно — это строительный материал организма. Птица, рыба и яйца не только вкусно, но и полезно и не дорого. Если говорить о курице, то самой диетической ее частью является грудка. Кстати, гораздо бюджетнее покупать куриную тушку целиком, а потом разрезать.
О пользе яиц тоже известно давно — в них содержатся витамины и полезные аминокислоты. также яйца — неизменный продукт в рационе тех, кто занимается спортом — они полезны для восстановления мышечной и хрящевой ткани. Плюсом этого продукта является и то, что вареные яйца очень удобно брать с собой — они не портятся даже в жаркую погоду.
5. Молочные продукты
От молочных продуктов тоже лучше не отказываться. В них содержится кальций и фосфор, которые обеспечивают нам крепкие кости и ногти, красивые волосы и здоровые зубы.
Но и, конечно, следует помнить, что ни один продукт, даже самый полезный, не может стать единственным в рационе даже на короткое время.
Исчерпывающий и краткий расклад по самым привычным, повседневным продуктам. Считалось, что толстеют от сочетания сахара и теста, оказывается, дрожжи тоже прибавляют вес, не знал, буду иметь в виду!