Какао Готовим дома

Какао Готовим дома Идеальный выходной
Какао Готовим дома
Какао Готовим дома

Для приготовления какао  на цельном молоке нам понадобятся следующие


ингредиенты:   какао-порошок  35 г,  молоко   900 мл,  вода  150 мл,  сахар-песок –  150 мл


Любимый всеми напиток – какао   в далеком  XIV веке  ацтеками считался  священным  подарком богов.   Его  рецепт  совсем не был похож на известный  нам напиток, поскольку  в состав  его  кроме воды и  какао входил  острый перец, ваниль и соль.


Перефразируя известное крылатое выражение  можно сказать: «О времена, о вкусы!»


Современные ученые серьезно подошли к изучению какао бобов и выявили, что эпикатехин , содержащийся в какао способствует снижению таких грозных заболеваний, как инсульт, диабет, инфаркт и рак, а вещество, получившее название «кокохил»,   способствует росту клеток кожи, уменьшает риск язвы желудка, а также способствует разглаживанию морщин.


Кардиологи из Швейцарии назвали темный шоколад, в котором содержится  более 70% какао, «сладким аспирином»,   препятствующим склеиванию тромбоцитов. Теперь я понимаю, почему летчикам-испытателям, совершавшим полеты на сверхзвуковых самолетах,   выдавали  на паек черный горький шоколад, но не в плитках, как продают в магазине, а бесформенными  комочками  – это и  был настоящий шоколад, на который я и смотреть  в детстве не хотела, и конфеты шоколадные не любила.


Приготовление
Перемешаем порошок какао с сахаром и вольем немного кипятка, разотрем в однородную массу,  добавим оставшуюся воду.  Вольем  горячее молоко и доведем какао до кипения. Вот так просто готовим напиток какао на цельном молоке.


Вкусный и полезный напиток какао готов!


Пейте на здоровье!

Подписывайтесь на мой Дзен-канал Rustem Gabdullin, чтобы не пропустить новые статьи!

Оригинал статьи размещен в Gabdullin.com

Оцените статью
Gabdullin.com
Добавить комментарий