Чем полезен рыбий жир, и почему он теперь не противный

Чем полезен рыбий жир, и почему он теперь не противный Питание
Чем полезен рыбий жир, и почему он теперь не противный

В середине XIX века норвежский фармацевт Петер Меллер обратил внимание на то, что жители побережья этой страны, которые занимались, в основном, ловлей рыбы, обладали отменным здоровьем и иммунитетом ко многим болезням. Изучая их быт, учёный пришёл к выводу, что причиной такого положения дел был рыбий жир, который они получали из печени трески и ежедневно добавляли в еду.

Меллер решил организовать промышленное  производство этого продукта и продавать его через аптеки. Так и вошёл в историю фармакологии препарат под названием рыбий жир.

Состав рыбьего жира

Сегодня этот полезный во многих отношениях продукт добывают не только из печени трески, но и из сельди, скумбрии и даже акул. В его составе много активных компонентов. Рыбий жир содержит:

  • кислоты омега-3 и омега-6, которые являются жирными, но полиненасыщенными;
  • полезный плотный холестерин;
  • фосфор, фтор, большое количество йода;
  • амины, ускоряющие обмен веществ;
  • витамины А и D;
  • множество активных антиоксидантов.

Продукт быстро усваивается организмом и не задерживается в нём в качестве чистого жира,

Польза рыбьего жира для организма

Доказано, что этот продукт во многих отношениях полезен и для детского, и для взрослого организма:

  • полиненасыщенные кислоты противодействуют атеросклерозу сосудов;
  • регулярное употребление рыбьего жира предупреждает болезни сердца;
  • кислоты данного типа препятствуют нарушению циркуляции крови в сосудах мозга;
  • витамин А улучшает клеточный обмен и оздоравливает кожу, он очень полезен для зрения;
  • витамин D укрепляет костную ткань и предупреждает рахит у детей.

Медицинская практика показывает, что рыбий жир ускоряет процесс выздоровления у больных, которые перенесли хирургические операции или ослаблены. Этот продукт способствует восстановлению организма поле химиотерапии и улучшает восприятие получаемой информации, особенно у детей во время обучения.

Доказано, что регулярное употребление этого несомненно полезного продукта значительно повышает иммунитет. В детских учреждениях, где воспитанникам регулярно давали рыбий жир в качестве добавки к пище, заболеваемость существенно снижалась даже во время сезонных простудных заболеваний.

При этом, если ещё некоторое время назад употреблять рыбий жир было не очень приятно из-за характерного вкуса, сейчас его можно принимать в защитных капсулах или жевательной пастилы.

Подписывайтесь на мой Дзен-канал Rustem Gabdullin, чтобы не пропустить новые статьи!

Так же вы можете подписаться на мой инстаграм @gabdullincom

Оригинал статьи размещен в Gabdullin.com

Оцените статью
Gabdullin.com
Добавить комментарий

  1. Светлана

    Такая простая, но в тоже время очень полезная добавка, главное не забывать принимать.

    Ответить