Какую роль пищевая соль играет в человеческом организме

Питание
Какую роль пищевая соль играет в человеческом организме

Сегодня все знают о том, что есть соль в больших количествах вредно, но не все поклонники здорового образа жизни знают, что может стать с человеческим организмом, если полностью исключить из рациона соль.

Почему человеку нельзя полностью отказаться от соли

Считается, что поваренная соль, употребляемая в больших объемах, влечет за собой развитие различных заболеваний. Почему же в таком случае врачи не предлагают вовсе от нее отказаться. Все дело в том, что соль принимает участие в жизненно важных процессах человеческого организма.

Свойства соли

Поваренная соль является природным адсорбентом, способным задерживать в организме жидкость, что очень важно для здоровья. Если человек превышает норму потребления такого вещества, на теле у него появляются отеки. 1 грамм соли способен удерживать до 200 мл жидкости. В среднем человек должен потреблять не менее 11 граммов пищевой соли.

Слишком большое потребление натрия хлористого приводит к сужению сосудов и капилляров, из-за чего повышается давление и начинаются головные боли. В такой ситуации сокращается поступление питательных веществ в клетки, отчего у человека ухудшается самочувствие и внешний вид. Кожа становится бледной и сухой, в ней начинают развиваться воспалительные процессы из-за скопления токсинов.

Почему нельзя совсем отказаться от соли?

Человек соль нужна как поставщик натрия, входящего в состав важных жидкостей человеческого организма:

  • кровь;
  • плазму;
  • внеклеточную жидкость;
  • лимфу.

Натрий регулирует водный и кислотно-щелочной баланс, участвует в передачи нейронных импульсов и в сокращении мышечной ткани.

Отказ от соли полностью приведет к дефициту натрия в организме, который проявляется в виде мышечной слабости, головных болей, потери аппетита, тошноты, расстройства желудка, головокружения, низкого артериального давления.

Полный отказ от соли приведет к отекам, набору веса, эндокринным сбоям, так как сократится источник поставки йода в организм человека.

Как нужно правильно есть соль?

Чтобы избежать отечности и дефицита натрия в организме, нужно сократив прием обычной соли добавлять в свой рацион горькую соль. Она поможет улучшить работу пищеварительной системы, поможет запустить самоочистку организма от шлаков и токсинов, улучшит метаболизм.

Принимать ее нужно за полчаса до завтрака. Также при сокращении приема соли вовнутрь, следует начать принимать солевые ванны, используя гималайскую розовую, английскую и морскую соль.

Подписывайтесь на мой Дзен-канал Rustem Gabdullin, чтобы не пропустить новые статьи!

Оригинал статьи размещен в Gabdullin.com

Оцените статью
Gabdullin.com
Добавить комментарий