Готовим шоколадные роллы

Готовим шоколадные роллы Идеальный выходной
Готовим шоколадные роллы

Роллы и суши давно и прочно вошли в меню не только кафе и ресторанов, но в повседневную кухню любителей вкусного и необычного. Действительно, рецептов существует великое множество, — выбирай любой. Но шоколадные роллы мало кто пробовал. Поэтому можно решиться удивить  гостей и домочадцев, подав шоколадные роллы к праздничному новогоднему столу. Своим необычным видом они послужат прекрасным украшением, а вкусом — чудесным завершением новогоднего застолья.

В предвкушении самой волшебной ночи в году, мы всегда стараемся подобрать для застолья такие блюда, которые не только будут вкусными и необычными, но смогут украсить новогодний стол.

Одно такое украшение – шоколадные роллы – мы уже знаем. А вот теперь можно пофантазировать на эту тему, приготовив сладкие роллы с разнообразной начинкой. Приобрести все необходимое  для приготовления можно на сайте компании Золотой трюфель https://zt.net.ua/ru/.

Первое, что понадобится – это шоколадные блинчики.

Рецепт шоколадных блинчиков таков:

— сладкие роллымолоко — 200 мл
— яйцо — 1 шт
— мука — 1/2 стакана
— какао-порошок — 2-3 ст. ложки
— сахар — 2 ст. ложки

Чем тоньше получились блинчики, тем интереснее получится новогодний десерт.

Первый вариант сладких роллов включает в себя банан, грушу, киви, клубничное желе, сливочный крем, ликер сливочный. Фрукты мелко нарезаются, сливочный ликер смешивается с кремом. Шоколадный блинчик начиняется фруктами и кремом, сворачивается в рулетик, заворачивается в пищевую пленку и убирается в холодильник. Эти сладкие роллы оформляются только перед подачей, так как сливочный крем в тепле подтаивает. При подаче шоколадные роллы нарезаются небольшими кусочками и подаются к столу под шапкой из взбитых сливок. Выглядит фантастично, а на вкус – просто сказка!
 
По второму рецепту, в шоколадный блинчик нужно завернуть мелко порезанные киви, яблоко и банан, перемешанные с любым джемом. Туго свернутые шоколадные рулетики охлаждаются в течение 2-3 часов, после чего их можно подавать на праздничный стол, посыпав кокосовой стружкой.

Другой рецепт

Способ приготовления:

Из молока, яиц, сахара и какао нужно приготовить тесто для блинчиков.

Мякоть апельсина нарезаем маленькими кусочками, а очищенные яблоки – тоненькой соломкой. Полуфабрикат практически готов.

Дальше начинается ответственная часть приготовления блюда – торжественное сворачивание блинчика в рулетик.

Через несколько часов вынуть роллы из холодильника, обрезать краешки и нарезать ломтиками.

В итоге

Новый год – это время новых идей и экспериментов, поэтому фантазировать с начинкой для  сладких шоколадных роллов можно бесконечно долго. Например, детишкам больше по вкусу придутся сладкие роллы из обычных блинчиков с их любимой шоколадной пастой. Взрослым же понравится, если в шоколадном блинчике будет завернута «пьяная вишня» в белоснежной пене из взбитых сливок…

Словом, дерзайте! Пусть ваша коллекция пополнится множеством новогодних десертов!

Подписывайтесь на мой Дзен-канал Rustem Gabdullin, чтобы не пропустить новые статьи!

Оригинал статьи размещен в Gabdullin.com

Оцените статью
Gabdullin.com
Добавить комментарий